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Le Cinsault, cépage traditionnel des Côtes du Rhône est le cépage phare de cette cuvée. Douceur, fraîcheur et suavité caractèrisent pleinement cette cuvée. Il est à boire sur sa jeunesse pour agrémenter vos grillades ou salades estivales. |
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Les propriétaires du Domaine, Miryam et Christian GRANIER ont choisi un assemblage varié pour cette cuvée: 50 % de Syrah, 35 % de Gernache, 10 % de Mourvèdre et 5 % de Carignan. SOn fruit et sa longeur en bouche agrémenteront délicatement vos viandes et fromages légers. A boire sur sa jeunesse. Garde possible de 1 à 3 ans. |
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Le Domaine d'Andezon Villages nous montre dans cette cuvée tout son attachement à la Syrah (80%). Depuis 2004, Mourvèdre, Carignan et Grenache participent à l'assemblage. Ce vin est dominé par des arômes de grillé puis évolue sur des notes de fruits mûrs. il est préférable d'attendre 5 à 8 ans avant de le boire. Depuis 2005 elle porte l'Appellation Côtes du Rhône Signragues. |
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Le propriétaire du Domaine, Didier KUPKE aime les vins à son image: puissants et joyeux. Il a donc composé un assemblage constitué à 70 % de Syrah, 20 % de Grenache et 10 % de Mourvèdre. Les notes fruitées se mêlent parfaitement aux notes épicées et minérales offrant un vin riche et puissant au potentiel de garde de quelques années. |
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Comme pour l'ensemble des cuvées Côtes du Rhône Villages, le terroir de prédilection est la terrasse Villafranchienne. Cette cuvée est constituée de parts égales de Grenache et de Mourvèdre. Tout cela nous offre des notes très épicées et une sensation de puissance et de richesse. Garde d'environ 3 ans. |
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La Granacha est un vin puissant et généreux, séléctionné sur les plus belles parcelles de Grenache du village, vielles vignes en gobelet de faible rendement et récoltées à maturité otpimale. Tout cela donneun vin riche, aux parfums de fruits et d'épices. il est ainsi un digne ambasadeur de la nouvelle Appellation Côtes du Rhône Villages Signargues. |
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Patrick VINCENT propriétaire du Domaine a choisi cing cépages pour cette cuvée: La Grenache (60 %), la Syrah (25 %) et le reste: le Carignan, le Mourvèdre et le Cinsault. A la fraîcheur initiale du fruit rouge s'ajoutent, au viellissement, des notes d'épices douces. Le Domaine Grès Saint Vincent est lui aussi un digne représentant de notre nouvelle dénomination communale Signargues. |
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Michel TREBILLON, propriétaire du Domaine, a constitué un assemblage qui donne à la cuvée un accent très méridional: 50 % de Grenache, 30 % de Syrah et 20 % de Mourvèdre. On y trouve des sensations pleines et douces. Ce vin agrémentera idéalement vos repas d'été ou pourra se faire oublier deux ans. Il sera alors parfait avec la viande comme le veau et l'agneau. |
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Jean Marie GRANIER, propriétaire du Domaine propose une cuvée très traditionnelle; vignes en gobelet et vendanges manuelles. Au Grenache constituant l'ossature (70 %) vient s'ajouter en assemblage Syrah (20%). Mourvèdre et Carignan (10 %). La puissance dans ce vin est synonyme de rondeur et de persistance. |
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La cave 
